Aktualności

Kultura

23maj2009

SMACZNE, PYSZNE, ZNAKOMITE...

Takie było słychać komentarze po degustacji "owsianych wypieków"
Po raz kolejny 22 maja 2009r. spotkaliśmy się w kuchni Gminnego Ośrodka Kultury w Starych Juchach , aby wspólnie przygotować coś pysznego. Ponieważ zbliża się Dzień Matki i Dzień Dziecka tym razem przyrządziliśmy słodki podarunek.: czekoladki Rosche (z przepisu szwajcarskiego ), deser rozpływający się w ustach - “ szkodzka szarlotka” oraz babeczki owsiane “ Pychotki” i ciasteczka z płatków owsianych “ Cudusie”.

Prawie wszystkie dzieci lubią słodkie płatki, ale mało, które z ochota zjada płatki owsiane. Instruktor Pani Krystyna Pilawska - Wiercińska pokazała jak można przy wykorzystaniu nielubianych płatków owsianych zrobić przepyszne słodkości, które dzieci same będą z chęcią przygotowywać .


Oto jeden ze sposobów na przekonanie niejadka płatków owsianych.


“ SZKODZKA SZARLOTKA "


1 kg jabłek + 1 szk. Truskawek + 1 szk. Malin


UWAGA : Owoce mogą być zupełnie dowolne, a zima mrożone. Przed pieczeniem nie rozmrażać!


KRUSZONKA:


-½ szk. Mąki krupczatki

-½ szklanki płatków owsianych

-½ szk. Wiórków kokosowych

-60g masła

-½ szk. Orzechów

-2-3 łyżki brązowego cukru

-szczypta cynamonu

-szczypta proszku do pieczenia


Do posypania owoców : zmieszać cukier brązowy + wiórki kokosowe + cynamon


-Na patelni zrumienić płatki owsiane - ostudzić

-Do miski wsypać : mąkę + płatki + proszek do pieczenia+ cynamon + orzechy + pokruszone masło + cukier brązowy .

-Masę tak połączyć, aby powstała “kruszonka”, owoce pociąć w kostkę 3x3 cm i wsypać do naczynia do pieczenia - uprzednio obtoczone w posypce.

-dodać inne owoce ( orzechy, rodzynki, maliny itp. ) i wsypać resztę posypki na owoce.

- Zakryć owoce kruszonką

- Piec w 1800 C przez 20 min.

Można podać z bitą śmietaną lub lodami.


Smacznego !!!


Kolejne warsztaty będą odbywały się we wtorki w podanych niżej terminach:


26.05.2009r o godz. 17.00

02.06.2009r. o godz. 17.00

09.06.2009r. o godz. 17.00

16.06.2009r. o godz. 17.00- BIESIADA DLA TATY


Serdecznie zapraszamy !!!


Projekt realizowany w ramach środków uzyskanych przez Rząd Rzeczypospolitej Polskiej z kredytu Międzynarodowego Banku Odbudowy i Rozwoju ( Bank Światowy )na Poakcesyjny Program Wsparcia Obszarów Wiejskich (PPWOW) na mocy porozumienia pomiędzy Urzędem Gminy Stare Juchy, a Gminnym Ośrodkiem Kultury w Starych Juchach," w terminie od 01.03.2009r. do 30.06.2009r.

Autor: Marta Słuchocka